İlk olarak Pratisyen hekim olarak mecburi hizmetini Van'da yapan Polat, Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi Tıp Fakültesinde 2017 yılında Pediatri ihtisasını tamamladı. 2017-2018 yıllarında Mersin Şehir Hastanesinde Pediatri Uzmanı olarak çalıştı. Çocuk Nöroloji İhtisasını Mersin Üniversitesi Tıp Fakültesinde tamamladıktan sonra Batman Eğitim ve Araştırma Hastanesine atandı.
Eğitim Araştırma Hastanesinde Hasta kabulüne başlayan ve Batman'ı çok beğendiğini belirten Çocuk Nöroloji Uzmanı Dr. Burçin Gönüllü Polat, Çocuk Nöroloji polikliniğinde epilepsi, serebral palsi, nöromotor gelişme geriliği, kas ve sinir hastalıkları alanlarından hizmet verileceğini söyledi.