Ticaret Bakanlığı’nın, glütensiz gıda ürünü satış yükümlülüğü getiren tebliği, 1 Eylül 2024 tarihinde Resmî Gazete’de yayımlanarak yürürlüğe girdi.
MARKETLERDE GLÜTENSİZ GIDALAR DAHA FAZLA SATILACAK
Yeni düzenlemeye göre, gıda perakende sektöründe faaliyet gösteren ve 200’den fazla şubesi bulunan zincir mağazaların 250 m²’den büyük şubelerinde glütensiz un, tatlı ve tuzlu atıştırmalıklar; 400 m²’den büyük şubelerinde ise glütensiz un, ekmek, makarna, tatlı ve tuzlu atıştırmalıklar sürekli olarak ve talebi karşılayacak miktarda bulundurulacak.