Batman Belediyesi, vatandaşların yaşam kalitesini artırmaya yönelik projelerine bir yenisini daha ekleyerek sosyal belediyecilikte çıtayı zirveye taşıdı. Vali ve Belediye Başkan Vekili Ekrem Canalp’in vizyonuyla Çamlıtepe Mahallesi Yaşam Park (Jîyan Park) içerisinde hizmet vermeyi sürdüren Glütensiz Cafe ve Fırın, çölyak hastaları ve sağlıklı beslenmeyi tercih edenlerin vazgeçilmez adresi oldu.
KÂR DEĞİL, GÖNÜL BİRLİĞİ
Projenin en dikkat çeken yanı, ticari kaygıların tamamen dışında olması. Piyasada oldukça yüksek fiyatlara alıcı bulan glütensiz ürünler, Batman Belediyesi’nin kendi fırınında uzman ellerle üretilerek vatandaşlara maliyetinin çok altında sunuluyor. Belediye yetkilileri, projenin temel amacının kâr elde etmek değil, çölyak hastalarının hayata eşit katılımını sağlamak olduğunu vurguluyor.
ZENGİN MENÜ: KUTİLK’TEN PİZZA’YA HER ŞEY VAR!
Çölyak hastalarının en büyük sorunu olan "ürün çeşitliliği" Batman’da tarih oldu. Tesiste, glütensiz beslenmek zorunda olan çocukların ve yetişkinlerin özlem duyduğu pek çok lezzet titizlikle hazırlanıyor: Geleneksel Lezzet: Glütensiz İçli Köfte (Kutilk) ve Mantı. Fast-Food Keyfi: Pizza ve Hamburger. Tatlı Molası: Dondurma, Çikolata, Tatlı ve Tuzlu Atıştırmalıklar bunlardan birkaçı.
DÖRT İLE HİZMET, 600 HANEYE DESTEK
Batman genelinde tespit edilen 600’ün üzerindeki çölyak hastası, belediyenin sunduğu hizmetten düzenli olarak faydalanıyor. Şehrin 45 mahallesinde ikamet eden hastalara glütensiz gıda kolisi desteğini aralıksız olarak sürdüren tesisin ünü Batman sınırlarını da aşmıştı. Aralarında Siirt, Mardin, Şırnak ve Bitlis gibi komşu il ve ilçelerden gelen vatandaşlar, hem yerinde hizmet alıyor hem de özel siparişlerle bu hayati gıdalara erişim sağlıyor.
BÖLGEYE ÖRNEK BİR MODEL
Halkın büyük beğenisini kazanan proje, sosyal belediyecilik anlayışının en somut örneklerinden biri olarak gösteriliyor. Özellikle çocukların daha önce ulaşmakta zorlandığı gıdalara artık rahatlıkla ve uygun fiyata erişebilmesi, aileler tarafından büyük bir memnuniyetle karşılanıyor.
Batman Belediyesi, "sağlıklı gıda her vatandaşın hakkıdır" ilkesiyle, bölgedeki tüm çölyak hastalarına umut olmaya ve hizmet ağını genişletmeye devam edeceğini duyurdu.