Sadece Batman’dan değil, çevre illerden gelen vatandaşların da uğrak noktası olan tesis, çölyak hastalarının yaşamını kolaylaştıran örnek bir sosyal belediyecilik projesi olarak öne çıkıyor.
SOSYAL BELEDİYECİLİĞİN GÜÇLÜ ÖRNEĞİ
Çölyak hastalarının günlük yaşamda en çok karşılaştığı sorunlardan biri olan glütensiz ürünlere erişim, Batman Belediyesi’nin üretim tesisi sayesinde önemli ölçüde kolaylaştı. Uzman ekipler tarafından titizlikle hazırlanan ürünler, vatandaşların bütçesini zorlamayacak şekilde sunulurken, merkezin temel amacı ticari kazanç değil sosyal destek sağlamak olarak dikkat çekiyor.
ARANAN TÜM LEZZETLER TEK ÇATI ALTINDA
Glütensiz beslenmek zorunda olan vatandaşların yıllardır özlem duyduğu birçok lezzet artık bu merkezde hazırlanabiliyor. Geleneksel mutfağın vazgeçilmez tatlarından glütensiz içli köfte ve mantının yanı sıra pizza, hamburger, çeşitli tatlılar, dondurma, çikolata ve farklı atıştırmalıklar da menüde yer alıyor. Böylece çölyak hastaları, günlük hayatta tüketmek istedikleri ürünlere güvenle ulaşabiliyor.
ÇOCUKLARIN YÜZÜNÜ GÜLDÜREN HİZMET
Özellikle çocukların severek tükettiği birçok ürünün glütensiz alternatiflerinin hazırlanması, ailelerden büyük takdir topluyor. Daha önce temin edilmesi zor olan ürünlerin erişilebilir hale gelmesi, vatandaşların yaşam kalitesine doğrudan katkı sağlıyor.
BÖLGESEL BİR ÇEKİM MERKEZİ HALİNE GELDİ
Kısa sürede Batman’ın sınırlarını aşan ünüyle dikkat çeken Glütensiz Cafe ve Fırın; Batman, Siirt, Mardin ve Bitlis başta olmak üzere bölgedeki çölyak hastalarına umut olurken, sosyal belediyecilik anlayışının da güçlü bir örneği olarak gösteriliyor. Kentte hayata geçirilen bu özel proje, sağlık, erişilebilirlik ve sosyal dayanışmayı aynı çatı altında buluşturan örnek uygulamalar arasında yer alıyor.