107 esnaf adına konuşan Gıda Toptancıları Birliği Derneği Yönetim Kurulu Başkanı Süleyman Emek “Bundan bir sene önce Batman’da faaliyet gösteren Gıda ve toptancılar olarak İstihdam yönünden yüzlerce işsizimizi iş sahibi yapacak, trafik yönünden şehrin ana arterlerini rahatlatacak güzel bir proje için elimizi taşın altına koymamız gerektiğini düşünerek Batman Gıdacılar Derneği adı altında toplandık.
Günden güne gelişmekte olan Batman'ımıza çok amaçlı bir Gıda Organize sanayisi kurmak amacıyla çıktığımız bu yolda aylarca süren fizibilite ve araştırmalar sonucunda başta Sayın Cumhurbaşkanımızın İstihdama yönelik çağrısına destek olmak üzere; Batman'ın yoğunlaşan trafiğinin hafifletilmesi, Gıda Dağıtım sisteminin çok daha profesyonelce yapılması, Batman'ın muhtelif yerlerinde cep depolarda dağınık bulunan bütün Gıda Toptancılarının aynı çatı altında toplanması ayrıca çevre illerin gıda ihtiyacının temini ve lojistiği açısından oldukça önemli olan Batman'ımızın jeopolitik konumunu da değerlendirmek adına yaptığımız çalışmalarımızı, projelerimizi Batman'ımıza yeni atanan Sayın Valimiz Ekrem Canalp Bey’e sunduk.
Geldiği ilk günden beri kısa süre zarfında küçükten büyüğe Batman'ımızın hemen her ferdinin gönlünde taht kuran Sayın Valimiz, projemize gayet olumlu yaklaşarak, elinden gelen desteği vereceğini bize bir müjde gibi gelen sözlerle iletti. Sayın Valimizin bize yol göstericiliği sayesinde Batman Gıdacıları Kooperatifimizi kurduktan sonra Gıda organize sanayimizin kurulacağı arazimizi de temin ettik. Gıda toptancılarının modern bir gıda organize sanayiye sahip olabilmesi adına bir an önce prefabrik binalarımızı kurmak için çalışmalara başladık.
Batman'ımız için elzem olan bu projemizin bir an önce vücuda gelmesi için, başta Sayın Valimiz Ekrem Canalp’ın şahsında resmi kurumlardan, sivil toplum örgütlerinden, BATSO gibi etkin oluşumlardan ve siz değerli basınımızdan destek bekler, yapacağımız bu projemizin çok daha geniş kapsamlı projelerin başlangıcı olması dileğiyle teşekkür eder, saygılar sunarız” denildi.