Bu yıl ilki düzenlenen festivalde; her bölgemizden yedi şehrimizin lezzet ve el sanatları Batmanlılara buluşturuluyor. Vali Canalp, Türkiye’nin dört bir tarafından bir birbirinden lezzetli yemeklerin ve Batman il merkezi ile ilçelerinin yöresel lezzetlerinin sergilendiği stantları tek tek ziyaret ederek, katılımcılarla bir süre sohbet etti ve ikram edilen lezzetleri tattı.
Ziyaret sırasında festival hakkında basın mensuplarına açıklamalarda bulunan Vali Canalp “Festivalimizin bir ilke sözü var; ‘100 Yılın Aşı Bin Yılın Kardeşliği’, Türkiye’yi doğusuyla batısıyla, kuzeyi-güneyi ile her yönüyle yemeklerimizi Batmanımızla buluşturuyoruz. Yedi coğrafi bölgeden beş ilin meşhur yemeklerini Batmanlıların hizmetine sunduk. Bu memnuniyet vericidir, çünkü bu kültürlerin kaynaşmasına ve hepimizin iç içe olmasına vesile teşkil ediyor. Bin yılın kardeşliğini yemekle ile her şeyimizi inşa etmeye devam ediyoruz” diye konuştu.