Sason Kaymakamı Furkan Başar, alınan tescil belgesini Vali Ekrem Canalp’e takdim etti. Ziyaret sonrası basın mensuplarına açıklamalarda bulunan Vali Canalp, Sason Balı’nın Türkiye’nin en kaliteli ballardan biri olduğunu vurguladı.
Her yıl düzenlenen Sason Bal, Ceviz ve Çilek Festivali’nin bu yıl üçüncüsünün gerçekleştirileceğini belirten Vali Canalp “Festivallerimiz sayesinde birçok yerel ürünümüzü hem Türkiye’ye hem de dünyaya tanıtma fırsatı bulduk. Bu ürünlerden biri de Sason balıdır. Sason balı yalnızca Türkiye’nin değil, dünyanın en kaliteli ballarından biridir” dedi.
Balın kalitesini belirleyen prolin değerlerine dikkat çeken Vali Canalp “Türkiye’nin en kaliteli ballarında prolin değeri 800-900 civarında ölçülürken, Sason balı geçtiğimiz yıl 1774 prolin değeri ile rekor kırdı. Bu yıl ise 1650 prolin değerine ulaştı. Bu değer, her yıl coğrafyanın özelliklerine göre farklılık gösterse de Türkiye’nin en kaliteli ballarını ikiye katlamaktadır. Artık tescilli bir ürünümüz olan Sason Balı’nı bütün dünyaya ilan etmekten gurur duyuyoruz” dedi.