Batman Belediyesi, çölyak hastalarının glütensiz gıdaya erişimini kolaylaştırmak amacıyla Glütensiz Cafe ve Fırın hizmetini sürdürüyor.
Çamlıtepe Mahallesi Yaşam Park’ta faaliyet gösteren merkezde, farklı glütensiz ürünlerin uygun fiyatlarla vatandaşlara sunulduğu bildirildi.
444 ÇÖLYAK HASTASINA HİZMET
Belediyeden yapılan açıklamaya göre Batman’da kayıtlı 444 çölyak hastası bulunuyor.
Merkezde çölyak hastalarının yanı sıra glütensiz beslenmeyi tercih eden vatandaşlara da hizmet veriliyor.
ÜRÜNLER EL YAPIMI HAZIRLANIYOR
Glütensiz Cafe ve Fırın’da ürünlerin gastronomi eğitimi almış personel tarafından hazırlandığı belirtildi.
Belediye, ürünlerin fabrikasyon veya hazır gıda yerine merkez bünyesinde üretildiğini, fiyatların ise piyasa ortalamasının altında tutulmaya çalışıldığını açıkladı.
HAMBURGERDEN DONDURMAYA GENİŞ ÜRÜN ÇEŞİDİ
Merkezde hamburger, pizza, çikolata, tatlı ve tuzlu ürünlerin yanı sıra dondurma gibi farklı glütensiz seçenekler de satışa sunuluyor.
Özellikle çocuklar ve çölyak hastaları için ürün çeşitliliğinin artırılmasının hedeflendiği kaydedildi.
ÇEVRE İLLERDEN DE TALEP VAR
Glütensiz Cafe ve Fırın’ın yalnızca Batman’a değil, çevre il ve ilçelere de hizmet verdiği belirtildi.
Farklı şehirlerden gelen siparişlerle ürünlerin bölge genelindeki çölyak hastalarına ulaştırıldığı ifade edildi.