Ana içeriğe geç

Batman Express, son dakika haberleri, yerel en güncel gelişmeler, siyaset, ekonomi, sağlık, eğitim, gündem, spor, teknoloji ve Türkiye geneli tüm özel haberler...

CEVİZ HASADI BAŞLADI

En çok ceviz yetiştirilen yerlerden biri olan Sason’da ceviz hasadı başladı.

CEVİZ HASADI BAŞLADI

Yakabağ Köyü Kaman Mezrasında 20 ceviz ağacı bulunan Zülkif Ebinç, yıllardır geleneksel yöntemlerle ceviz hasadı yapıyor. Sonbaharın kendini iyice hissettirmesi ile birlikte ceviz hasadına başladıklarını dile getiren Ebinç “Geleneksel yöntemleri kullanarak uzun sırıklarla ceviz ağaçlarını silkeliyor ve yerden dökülen cevizleri özenle topluyoruz. Toplanan cevizler sonra yeşil kabuklarından ayrıştırılıyor. Sonrasında ise birkaç gün güneşte kurumaya bırakılan cevizler, kışın tüketilmek üzere ayrılıyor veya satışa sunuluyor. Bir kısmını da cevizli sucuk yapımında kullanıyoruz. Ceviz hasadı, Sason’lu üreticiler için önemli bir gelir kaynağıdır ve aynı zamanda yerel ekonomiye katkı sağlar” dedi.

Okur görüşleri
0 yorum
Yorum yaz
Yorumlar yayın ilkelerine göre incelenir.
Yorumları göster0 yorum
Henüz yorum yapılmamış. İlk Yorumu Siz Yapın
Daha fazla yükle