Urfa Bulvarı’nda, Memorial Hastanesi karşısında hizmet veren işletme; özellikle Batmanlı vatandaşların Diyarbakır’daki uğrak lezzet noktalarından biri olarak dikkat çekiyor.
Uygun fiyat politikası ve zengin menüsüyle öne çıkan Durak Kavurmacısı, sunduğu doğal ve taze ürünlerle müşterilerinden tam not alıyor. İşletme bünyesinde kullanılan etlerin tamamı, firmanın kendi çiftliğinde özenle yetiştirilen hayvanlardan elde ediliyor. Sağlıklı ve doğal ortamda büyütülen hayvanlar, hijyenik ve modern koşullarda kesilerek sofralara ulaştırılıyor.
Üretimin her aşamasını titizlikle kontrol ettiklerini belirten işletme yetkilileri, kalite ve lezzetten ödün vermeden hizmet vermeyi sürdürdüklerini ifade etti. Doğal kavurma başta olmak üzere birçok yöresel lezzeti müşterileriyle buluşturan Durak Kavurmacısı, Diyarbakır’da damak tadına önem verenlerin tercih ettiği adresler arasında yer alıyor.
