Batman’da faaliyet yürüten gıda üretim, satış ve toplu tüketim işyerlerine yönelik olarak denetimlerin Ramazan ayı dolayısı ile arttırıldığını belirten İl Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdür Yardımcısı Halil Rüzgar, halkımızın daha temiz, daha sağlıklı ve daha güvenilir gıda tüketmesi amacıyla ilimizde faaliyet gösteren Ekmek ve Ekmek Çeşitleri, Pastacılık ürünleri, Şekerli Mamulleri, Yemek Fabrikaları, Kasaplar, Lokantalar, Satış ve Toplu tüketim Yerleri denetlenmekte ve yapılan gıda denetim ve kontrollerde İşyerlerinin hijyen şartları, resmi evrakları, gıda maddelerinin son kullanım tarihleri ve muhafaza durumları, etiket bilgileri ve satış koşulları kontrol edildiğini söyledi. Rüzgar: “Söz konusu denetimlerin yanı sıra 174 Alo Gıda hattına yapılan şikâyetlere bağlı olarak program dışı denetimler de gerçekleştirilmektedir. Resmi otoritenin dışında en iyi denetçiler olan tüketicilerinde gıdaları satın alırken etiketsiz ve ambalajsız ürün satın almamaları, son kullanma tarihlerine dikkat etmeleri, mutlaka seçici davranmaları ve herhangi bir olumsuzluk durumunda 174 Alo Gıda Hattına bildirmeleri gıda güvenliğinin sağlanmasında önem arz etmektedir. Yapılan denetimlerde gıda güvenliği ve gıda kodeksine aykırılık tespit edilmesi durumunda kanunun öngördüğü idari para cezaları tereddütsüz uygulanacaktır. Nitekim içinde bulunduğumuz yılın ilk beş ayında müdürlüğümüzde görevli gıda kontrol görevlilerince ilimizde gıda üretim, satış ve toplu tüketim yerlerinde 924 adet denetim yapılmıştır. Yapılan bu denetimler sonucunda 14 işyerine toplam 35 bin 253 TL idari para cezası uygulanmıştır.” dedi.
